In de bruisende vishoofdstad van Nederland, Spakenburg, heerst onrust over mogelijke prijsstijgingen van de geliefde kibbeling. Momenteel wordt dit smakelijke visgerecht voor slechts een euro of 5 verkocht aan de kraam, maar dreigt duurder te worden door een opkomende handelsoorlog.
Mark Malenstein, de eigenaar van visgroothandel K&M, benadrukt het belang van Alaskan pollak als ideale basis voor kibbeling. Hij prijst deze vissoort om zijn onovertroffen smaak, textuur en betaalbaarheid.
Indien Europa besluit om de handelsoorlog met de Verenigde Staten te beantwoorden, zoals gevreesd wordt, kunnen consumenten zich voorbereiden op aanzienlijke prijsstijgingen. Een mogelijke prijs van 8 of 9 euro voor een bakje kibbeling kan de vraag flink doen dalen, aangezien niemand bereid is om dit bedrag neer te tellen voor hun geliefde snack.
De dreigende prijsverhogingen werpen een schaduw over de kibbelingliefhebbers in Spakenburg, die vrezen dat hun favoriete traktatie uit hun financiële bereik zal raken. Het onzekere economische klimaat en de dreiging van hogere kosten doen de vraag rijzen of de kibbelingkraampjes in Spakenburg hun klanten zullen behouden in het licht van deze onzekere tijden.